Vinhos Chã Conquistam Três Medalhas de Ouro no Mundial de Vinhos Extremos

Chã entre os melhores vinhos de viticultura heroica no mundo.

Os vinhos da adega Chã, localizada em Chã das Caldeiras, destacaram-se na 32ª edição do Mundial de Vinhos Extremos, realizada nos dias 29 e 30 de setembro, em Sarre, Itália, ao conquistar três medalhas de ouro. O reconhecimento foi dado aos vinhos "Chã Branco" colheita 2023, "Chã Tinto" colheita 2022 e "Chã Passito" colheita 2023, solidificando a reputação da marca Chã entre os melhores vinhos de viticultura heroica no mundo.

Esta informação foi divulgada por Rosando Monteiro, um dos responsáveis da cooperativa, que enfatizou a importância desta vitória para a adega e para Cabo Verde, que se consolida cada vez mais como um produtor de vinhos de alta qualidade em condições extremas. A viticultura heroica refere-se ao cultivo em regiões montanhosas e de difícil acesso, onde o processo de produção é especialmente desafiador, exigindo esforços extraordinários. Esse tipo de vinho é frequentemente associado a localidades remotas, tornando a produção ainda mais admirável.

O Mundial de Vinhos Extremos é o único concurso internacional dedicado exclusivamente a esses vinhos, reunindo, este ano, 1.015 rótulos de 356 vinícolas provenientes de 25 países. Ao todo, foram atribuídas 64 Grandes Medalhas de Ouro e 241 Medalhas de Ouro, o que torna as três medalhas de ouro conquistadas pelos vinhos Chã ainda mais notáveis. A competição é organizada pelo Centro de Investigação e Valorização da Viticultura da Montanha (CERVIM), reforçando a importância desse segmento no panorama vinícola global.

David Gomes Monteiro, conhecido como "Neves", um dos responsáveis da adega, expressou seu entusiasmo, afirmando que o reconhecimento internacional é um forte incentivo para continuar o trabalho de excelência na produção de vinhos. Segundo Neves, essa é a segunda vez que os vinhos da adega Chã são premiados, já que o "Chã Branco" colheita 2021 também havia recebido uma medalha de ouro em um concurso anterior.

Além dos preparativos para receber o prémio em dezembro, na Itália, Neves revelou que a adega já iniciou o processo de engarrafamento para lançar os vinhos no mercado antes da época festiva. A grande novidade será o vinho espumante, que estará disponível para o Natal e o Ano Novo, resultado de novos equipamentos adquiridos pela cooperativa.

Esse sucesso reafirma a dedicação e a qualidade dos vinhos cabo-verdianos, colocando-os em destaque no cenário mundial de vinhos heroicos e projetando a tradição vinícola de Chã das Caldeiras para novos patamares de reconhecimento. Fonte:inforpress