Caboverdiano nomeado komu um di midjores chefes di cozinha italianu

Caboverdiano nomeado komu um di midjores chefes di cozinha italianu Caboverdiano Adiel Gomes, di 33 anu,(fotu na meio ) natural di ilha...

Caboverdiano nomeado komu um di midjores chefes di cozinha italianu

Caboverdiano Adiel Gomes, di 33 anu,(fotu na meio ) natural di ilha di Sal, emigra pa Italia dja ten mas ou menus 1 anu. Na mes de Agosto di anu passadu, è participa na um grande concurso konxedu pa "Master Della Cucina Italiana", keli è um concurso de culinária ki realizadu na Itàlia.

Adiel Gomes era um di kes 800 chefes di cozinha ki participa na concurso.
Adiel konta ma es era 800 participantes e sò 22 ki konsiguiba passa pa otru etapa di kel concurso.
Dispos di concurso es jovem faze um curso intensivo sobre culinária italianu, e graças a si desempenho, inda nes mês di Julhu è ta komeça, um estágio importante na um prestigiado restaurante di Itália, ki txoma "Agli Amici".

Adiel fla ma desde kantu el era pikinote è gostaba di culinária.
È komesa trabadja komu cozinheiro na hotel Belorizonte na ilha di Sal e poku a poku è ba ta pogridi.
Es jovem fla ma è muda pa Italia pa è ganha mas experiência na área di culinária, mas è krè volta pa Cabo Verde mas ràpido possível, pa è ba komesa na poi em prática kel ki djè prendi.
Dispos di finda estàgio na restaurante "Agli Amici" Adiel krè inda primeru viaja pa França, undi ki culinária é konsideradu um di midjores di mundu.
È fla: "Percurso tem sido bom, embora ka nada fácil, mas n ten ki kontinua em frente e leba nha povo um pouco di kel ki djan prendi e n sta kontinua na prendi ".
Es chefe di cozinha fla ma è ta xinti orgulhoso e ma è ta considera si vitória, komu mas um konquista di povu cabo-verdiano.

"Keli é um grande konquista pa nos povu. Na quase tudu grandes hotél di Cabo Verde é difícil di atxa um chefe di cozinha ki è cabo-verdiano", è xplika.
fonte:Ocean Press